Pudim de leite (que não vai ao forno)

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Querendo uma sobremesa sem ter que usar o fogão? Aposta nessa receita!

INGREDIENTES

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 2 colheres (sopa) de açúcar para caramelizar a fôrma

MODO DE PREPARO

  1. Hidrate e dissolva a gelatina em pó sem sabor em 1 xícara (chá) de leite.
  2. No liquidificador coloque leite condensado, creme de leite e a gelatina dissolvida no leite e bata bem até formar uma mistura homogênea.
  3. Coloque a açúcar em uma forma de buraco em fogo baixo ate formar um caramelo e despeje o liquido e leve a geladeira. Deixe na geladeira de um dia para outro.
  4. Retire da forma e coloque em um refratário de vidro e sirva em seguida.
  5. Bom Apetite!

Fonte: Blog Tudo Gostoso

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