Pudim de Maracujá

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Vamos começar a semana com uma receita pratica para adoçar o nosso dia.

INGREDIENTES

  • 2 latas de leite condensado (se preferir use o desnatado)
  • 200 ml de suco de maracujá
  • 4 ovos
  • 2 colheres de manteiga ou margarina
  • 2 maracujás grandes

MODO DE PREPARO

  1. Bata no liquidificador o leite condensado, o suco de maracujá, os ovos e a manteiga ou margarina.
  2. Coloque em uma forma redonda, untada com manteiga e farinha de trigo.
  3. Leve ao banho – maria por 60 minutos.
  4. Espere esfriar e desenforme.
  5. À parte, tire as sementes dos maracujás e faça uma calda com açucar cristal.
  6. Coloque sobre o pudim e sirva frio ou gelado.
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