{"id":10061,"date":"2022-11-01T08:01:08","date_gmt":"2022-11-01T11:01:08","guid":{"rendered":"https:\/\/imais.online\/portal\/?p=10061"},"modified":"2022-11-01T08:01:09","modified_gmt":"2022-11-01T11:01:09","slug":"bares-e-restaurantes-projetam-50-de-crescimento-com-festas-de-final-de-ano-e-copa-do-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/imais.online\/portal\/bares-e-restaurantes-projetam-50-de-crescimento-com-festas-de-final-de-ano-e-copa-do-mundo\/","title":{"rendered":"Bares e restaurantes projetam 50% de crescimento com festas de final de ano e Copa do Mundo"},"content":{"rendered":"<div class=\"imais-before-content-placement\" id=\"imais-1724477709\"><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-8787528412751566\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script><ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display:block;\" data-ad-client=\"ca-pub-8787528412751566\" \ndata-ad-slot=\"\" \ndata-ad-format=\"auto\"><\/ins>\n<script> \n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \n<\/script>\n<\/div>\n<p class=\"has-text-align-center\"><em>Proje\u00e7\u00e3o \u00e9 da Abrasel Regional Campinas para sua \u00e1rea de 50 munic\u00edpios; contrata\u00e7\u00e3o de tempor\u00e1rios deve chegar a 12 mil<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>As festas de final de ano \u2013 eventos corporativos, confraterniza\u00e7\u00f5es e ceias \u2013, somadas \u00e0 Copa do Mundo, devem dar um grande impulso para os restaurantes e bares da \u00e1rea de atua\u00e7\u00e3o da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) Regional Campinas nos dois \u00faltimos meses do ano. Levantamento da entidade junto aos associados de 50 cidades do Interior de S\u00e3o Paulo aponta para uma alta 50% no movimento na compara\u00e7\u00e3o com os meses normais. A forte demanda tamb\u00e9m vai resultar na gera\u00e7\u00e3o de cerca de 12 mil vagas tempor\u00e1rias nos meses de novembro e dezembro.<\/p>\n\n\n\n<p>De acordo com a Abrasel Regional Campinas, as festas de final de ano representam o per\u00edodo mais importante do ano para o setor de alimenta\u00e7\u00e3o fora do lar, superando os dias dos Namorados e das M\u00e3es em volume de vendas. \u201cNeste ano, os dois \u00faltimos meses v\u00e3o ser ainda mais fortes em decorr\u00eancia de um evento fora de \u00e9poca, como a Copa do Mundo, somando dois fatores importantes para o setor\u201d, explica Matheus Mason, presidente da Abrasel Regional Campinas. \u201cA estimativa de 50% no aumento das vendas \u00e9 uma m\u00e9dia de todo o setor, sendo que em v\u00e1rios estabelecimentos este \u00edndice poder\u00e1 at\u00e9 dobrar, dependo do tamanho e estrutura de cada restaurante ou bar.<\/p>\n\n\n\n<p>A forte demanda esperada vem acompanhada da contrata\u00e7\u00e3o de m\u00e3o de obra tempor\u00e1ria. \u201cCerca de 12 mil empregos tempor\u00e1rios para gar\u00e7ons e pessoal de cozinha, que representam 30% do quadro de pessoal do nosso setor, dever\u00e3o ser gerados nos 50 munic\u00edpios de nossa base de representatividade para dar conta do atendimento ao p\u00fablico dentro das casas e na prepara\u00e7\u00e3o de ceias e encomendas\u201d, explica.<\/p>\n\n\n\n<p>Andr\u00e9 Mandeta, propriet\u00e1rio do Bar Candreva, em Campinas e Valinhos, estima um aumento de p\u00fablico e vendas nas casas em novembro e dezembro. \u201cAs festas de final de ano por si s\u00f3 j\u00e1 levam um p\u00fablico maior, mas com a Copa a expectativa dobra\u201d, afirma. \u201cJ\u00e1 estamos selecionando 15 funcion\u00e1rios tempor\u00e1rios para dar ajudar em toda a opera\u00e7\u00e3o e atendimento ao p\u00fablico.\u201d<\/p>\n\n\n\n<p>O setor de alimenta\u00e7\u00e3o fora do lar \u00e9 um dos mais importantes para a economia. Somente na Regi\u00e3o Metropolitana de Campinas este segmento conta com cerca de 43,3 mil estabelecimentos em funcionamento. Ele \u00e9 um dos maiores geradores de empregos, com mais de 60 mil postos de trabalhos diretos \u2013 e outros milhares de indiretos -, n\u00famero expressivo e importante para a economia regional, que a exemplo do Pa\u00eds, passa por um momento de crise de desemprego.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cTeremos dois grandes eventos ao mesmo tempo neste ano, que s\u00e3o o final do ano e a Copa do Mundo, algo totalmente diferente para os setores de restaurantes e hot\u00e9is\u201d, diz Eduardo Porto, diretor de Marketing e Vendas da Rede Vit\u00f3ria Hot\u00e9is. \u201cPor isso a expectativa do grupo \u00e9 bem superior neste ano na compara\u00e7\u00e3o com o ano passado, quando v\u00ednhamos de uma retomada dos neg\u00f3cios\u201d, acrescenta. \u201cPor conta desse cen\u00e1rio novo, j\u00e1 os antecipamos nas prepara\u00e7\u00f5es\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>O empres\u00e1rio Edward Bilton, dono do restaurante Floresta Cultura, tamb\u00e9m est\u00e1 otimista. Mesmo sendo o primeiro ano da casa a receber as festas de final de ano e Copa do Mundo, ele projeta uma demanda de 50% sobre os dias normais de funcionamento. \u201cTanto que investimos cerca de R$ 500 mil somente em equipamentos para estes eventos e vamos esperar at\u00e9 o meio do m\u00eas de novembro para ver a necessidade contrata\u00e7\u00f5es de tempor\u00e1rios\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Por conta da demanda de final de ano, quando espera um aumento de pelo menos 20%, S\u00e9rgio De Simone, propriet\u00e1rio do Rancho Colonial Gril, j\u00e1 contratou 9 tempor\u00e1rios, sendo cinco para a unidade do Parque Industrial e quatro no Campinas Shopping. \u201cContratamos com um m\u00eas de anteced\u00eancia para treinar a equipe e deixar tudo pronto para novembro\u201d, conta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Proje\u00e7\u00e3o \u00e9 da Abrasel Regional Campinas para sua \u00e1rea de 50 munic\u00edpios; contrata\u00e7\u00e3o de tempor\u00e1rios deve chegar a 12 mil As festas de final de ano \u2013 eventos corporativos, confraterniza\u00e7\u00f5es e ceias \u2013, somadas \u00e0 Copa do Mundo, devem dar um grande impulso para os restaurantes e bares da \u00e1rea de atua\u00e7\u00e3o da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":10062,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rop_custom_images_group":[],"rop_custom_messages_group":[],"rop_publish_now":"initial","rop_publish_now_accounts":[],"rop_publish_now_history":[],"rop_publish_now_status":"pending","footnotes":""},"categories":[194],"tags":[],"class_list":["post-10061","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-regia"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/imais.online\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10061","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/imais.online\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/imais.online\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imais.online\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imais.online\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10061"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/imais.online\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10061\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10063,"href":"https:\/\/imais.online\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10061\/revisions\/10063"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imais.online\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10062"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/imais.online\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10061"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/imais.online\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10061"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/imais.online\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10061"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}