{"id":23858,"date":"2024-07-30T10:20:58","date_gmt":"2024-07-30T13:20:58","guid":{"rendered":"https:\/\/imais.online\/portal\/?p=23858"},"modified":"2024-07-30T10:20:59","modified_gmt":"2024-07-30T13:20:59","slug":"massa-de-coxinha-facil-e-crocante-muito-gostosa-e-facinha-de-preparar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/imais.online\/portal\/massa-de-coxinha-facil-e-crocante-muito-gostosa-e-facinha-de-preparar\/","title":{"rendered":"Massa de Coxinha F\u00e1cil e Crocante muito gostosa e facinha de preparar!"},"content":{"rendered":"<div class=\"imais-before-content-placement\" id=\"imais-2734687873\"><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-8787528412751566\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script><ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display:block;\" data-ad-client=\"ca-pub-8787528412751566\" \ndata-ad-slot=\"\" \ndata-ad-format=\"auto\"><\/ins>\n<script> \n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \n<\/script>\n<\/div>\n<p>Se tem uma coisa que me faz lembrar dos momentos felizes em fam\u00edlia, \u00e9 a deliciosa coxinha que minha tia fazia em todas as reuni\u00f5es. Hoje, vou compartilhar com voc\u00eas a receita de massa de coxinha f\u00e1cil e crocante que aprendi com ela, e que sempre faz o maior sucesso aqui em casa. Prepare-se para uma viagem culin\u00e1ria cheia de sabor e carinho!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-como-surgiu-a-receita-de-massa-de-coxinha\">Como Surgiu a Receita de Massa de Coxinha<\/h2>\n\n\n\n<p>A coxinha \u00e9 um dos salgados mais tradicionais e queridos no Brasil. Dizem que a receita surgiu no s\u00e9culo XIX, no interior de S\u00e3o Paulo, quando um cozinheiro de uma fazenda precisou improvisar algo para agradar o filho do fazendeiro, que adorava coxas de frango. Com o tempo, a receita foi se espalhando e ganhando o cora\u00e7\u00e3o de todos. A vers\u00e3o que minha tia me ensinou \u00e9 simples, pr\u00e1tica e, claro, super crocante!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-quantas-calorias-tem-a-receita-de-massa-de-coxinha-facil-e-crocante\">Quantas Calorias Tem a Receita de Massa de Coxinha F\u00e1cil e Crocante?<\/h2>\n\n\n\n<p>A receita de massa de coxinha f\u00e1cil e crocante tem aproximadamente 300 calorias em 100 gramas.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-informacoes-nutricionais\">Informa\u00e7\u00f5es Nutricionais<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Tipo:<\/strong>&nbsp;Salgado<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Tempo de preparo:<\/strong>&nbsp;30 minutos<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Tempo de fogo:<\/strong>&nbsp;20 minutos<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Tempo total:<\/strong>&nbsp;50 minutos<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Rendimento:<\/strong>&nbsp;20 unidades<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Calorias:<\/strong>&nbsp;300 kcal por 100 gramas<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ingredientes\">Ingredientes<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 x\u00edcaras de ch\u00e1 de \u00e1gua<\/li>\n\n\n\n<li>2 x\u00edcaras de ch\u00e1 de leite<\/li>\n\n\n\n<li>2 cubos de caldo de galinha<\/li>\n\n\n\n<li>2 colheres de sopa de manteiga<\/li>\n\n\n\n<li>4 x\u00edcaras de ch\u00e1 de farinha de trigo<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de ch\u00e1 de sal<\/li>\n\n\n\n<li>1 ovo<\/li>\n\n\n\n<li>Farinha de rosca para empanar<\/li>\n\n\n\n<li>\u00d3leo para fritar<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/receitasdepesos.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/coxinha-999x720.jpg\" alt=\"Massa para coxinha maravilha salgada irresist\u00edvel\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Massa de Coxinha F\u00e1cil e Crocante<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-modo-de-preparo\">Modo de Preparo<\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Em uma panela grande, coloque a \u00e1gua, o leite, o caldo de galinha e a manteiga. Leve ao fogo m\u00e9dio e mexa at\u00e9 que o caldo de galinha e a manteiga estejam completamente dissolvidos.<\/li>\n\n\n\n<li>Assim que a mistura come\u00e7ar a ferver, adicione a farinha de trigo de uma s\u00f3 vez e mexa vigorosamente com uma colher de pau. Continue mexendo at\u00e9 que a massa desgrude do fundo da panela e forme uma bola.<\/li>\n\n\n\n<li>Retire a massa do fogo e deixe esfriar um pouco. Quando estiver morna, sove-a at\u00e9 que fique lisa e homog\u00eanea.<\/li>\n\n\n\n<li>Modele a massa no formato de pequenas coxinhas e recheie a gosto. Pode ser frango desfiado, carne mo\u00edda ou o que sua criatividade mandar.<\/li>\n\n\n\n<li>Passe as coxinhas no ovo batido e depois na farinha de rosca.<\/li>\n\n\n\n<li>Frite em \u00f3leo quente at\u00e9 que estejam douradas e crocantes. Escorra em papel toalha e sirva em seguida.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-dicas-de-preparo\">Dicas de Preparo<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Para uma massa ainda mais crocante, adicione um pouco de amido de milho \u00e0 farinha de rosca.<\/li>\n\n\n\n<li>Experimente temperar a farinha de rosca com ervas finas ou queijo parmes\u00e3o ralado para dar um toque especial.<\/li>\n\n\n\n<li>Deixe a massa descansar por uns 10 minutos antes de modelar as coxinhas. Isso facilita o trabalho e deixa a massa mais firme.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-variedades-da-receita\">Variedades da Receita<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Coxinha de Batata:<\/strong>&nbsp;Substitua metade da farinha de trigo por pur\u00ea de batata. A massa fica mais leve e saborosa.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Coxinha de Mandioquinha:<\/strong>&nbsp;Use mandioquinha cozida e amassada para dar um sabor especial e uma textura diferente.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Coxinha Vegana:<\/strong>&nbsp;Troque o caldo de galinha por caldo de legumes e a manteiga por margarina vegetal. Recheie com legumes ou prote\u00edna de soja.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-como-servir-e-armazenar\">Como Servir e Armazenar<\/h2>\n\n\n\n<p>Sirva as coxinhas bem quentinhas, acompanhadas de molhos variados, como maionese temperada, molho de pimenta ou ketchup. Elas s\u00e3o perfeitas para festas, lanches ou at\u00e9 mesmo para um jantar descontra\u00eddo.<\/p>\n\n\n\n<p>Se sobrar alguma (o que \u00e9 dif\u00edcil!), voc\u00ea pode armazen\u00e1-las na geladeira por at\u00e9 2 dias ou congel\u00e1-las por at\u00e9 3 meses. Para congelar, coloque as coxinhas empanadas em uma assadeira, leve ao congelador at\u00e9 que estejam firmes e depois transfira para sacos pl\u00e1sticos pr\u00f3prios para congelamento. Na hora de fritar, n\u00e3o \u00e9 necess\u00e1rio descongelar, basta colocar direto no \u00f3leo quente.<\/p>\n\n\n\n<p>Fonte Receitas de Peso<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se tem uma coisa que me faz lembrar dos momentos felizes em fam\u00edlia, \u00e9 a deliciosa coxinha que minha tia fazia em todas as reuni\u00f5es. Hoje, vou compartilhar com voc\u00eas a receita de massa de coxinha f\u00e1cil e crocante que aprendi com ela, e que sempre faz o maior sucesso aqui em casa. 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