{"id":24051,"date":"2024-08-12T09:44:39","date_gmt":"2024-08-12T12:44:39","guid":{"rendered":"https:\/\/imais.online\/portal\/?p=24051"},"modified":"2024-08-12T09:44:41","modified_gmt":"2024-08-12T12:44:41","slug":"10-alimentos-ricos-em-ferro-e-seus-beneficios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/imais.online\/portal\/10-alimentos-ricos-em-ferro-e-seus-beneficios\/","title":{"rendered":"10 alimentos ricos em ferro e seus benef\u00edcios"},"content":{"rendered":"<div class=\"imais-before-content-placement\" id=\"imais-583901779\"><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-8787528412751566\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script><ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display:block;\" data-ad-client=\"ca-pub-8787528412751566\" \ndata-ad-slot=\"\" \ndata-ad-format=\"auto\"><\/ins>\n<script> \n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \n<\/script>\n<\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quais s\u00e3o os alimentos ricos em ferro? Nutricionista elege 10 alimentos ricos em ferro para incluir na rotina e explica como falta do mineral causa anemia<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>O feij\u00e3o, o f\u00edgado e a carne bovina s\u00e3o conhecidos popularmente por serem ricos em ferro<\/strong>, elemento necess\u00e1rio para a fun\u00e7\u00e3o da&nbsp;<strong>hemoglobina<\/strong>, prote\u00edna nos gl\u00f3bulos vermelhos que transporta oxig\u00eanio dos pulm\u00f5es para os tecidos, e&nbsp;<strong>mioglobina<\/strong>, prote\u00edna que transporta e armazena oxig\u00eanio no tecido muscular esquel\u00e9tico. O ferro tamb\u00e9m \u00e9 necess\u00e1rio para o crescimento f\u00edsico, desenvolvimento cerebral, fun\u00e7\u00e3o celular e produ\u00e7\u00e3o hormonal.<\/p>\n\n\n\n<p>O ferro presente nos alimentos se classificam em dois tipos:<strong>\u00a0heme\u00a0<\/strong>e\u00a0<strong>n\u00e3o heme<\/strong>. &#8220;O ferro n\u00e3o heme \u00e9 encontrado em alimentos vegetais e produtos aliment\u00edcios fortificados com ferro. Carne, frutos do mar e aves cont\u00eam tanto ferro heme quanto ferro n\u00e3o heme.\u00a0<strong>O corpo absorve melhor o ferro de fontes vegetais quando voc\u00ea o consome junto com carne, aves, frutos do mar e alimentos que cont\u00eam vitamina C, como frutas c\u00edtricas, morangos, piment\u00f5es, tomates e br\u00f3colis<\/strong>&#8220;, explica a nutricionista\u00a0<strong>Adriana Stavro<\/strong>, p\u00f3s-graduada em Nutri\u00e7\u00e3o Cl\u00ednica Funcional.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Conhe\u00e7a os 10 alimentos ricos em ferro e seus benef\u00edcios!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/s2-receitas.glbimg.com\/fD_EMjuQGW-PRcfMHFEfroiK7OQ=\/0x0:900x600\/984x0\/smart\/filters:strip_icc()\/i.s3.glbimg.com\/v1\/AUTH_1f540e0b94d8437dbbc39d567a1dee68\/internal_photos\/bs\/2023\/5\/r\/uSDAFsTwyZs33eYHMG6g\/beneficios-semente-de-abobora.jpg\" alt=\"Semente de ab\u00f3bora \u00e9 fonte de ferro para o organismo \u2014 Foto: Shutterstock\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Semente de ab\u00f3bora \u00e9 fonte de ferro para o organismo \u2014 Foto: Shutterstock<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Carne bovina.<\/strong>&nbsp;Uma por\u00e7\u00e3o de 100 gramas de carne mo\u00edda cont\u00e9m 2,7 mg de ferro heme. A carne \u00e9 importante para prevenir ou tratar anemia, crescimento e desenvolvimento, e \u00e9 rica em prote\u00ednas, zinco, sel\u00eanio e<a class=\"\" href=\"https:\/\/receitas.globo.com\/blog\/alimentacao-e-saude\/entenda-a-importancia-das-vitaminas-na-alimentacao.ghtml\">&nbsp;vitaminas do complexo B<\/a>.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Atum em lata.&nbsp;<\/strong>Uma por\u00e7\u00e3o de 80 gramas de atum em lata cont\u00e9m cerca de 1,4 mg de ferro heme. O alimento \u00e9 fonte de \u00f4mega-3, que promove a sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o e do c\u00e9rebro, melhoram a fun\u00e7\u00e3o imunol\u00f3gica e apoiam o crescimento e desenvolvimento saud\u00e1veis.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Carne de aves.<\/strong>&nbsp;Uma por\u00e7\u00e3o de 100 gramas de carne de aves cont\u00e9m 1,4 mg de ferro heme. Ela \u00e9 fonte de prote\u00ednas, vitaminas do complexo B, zinco e sel\u00eanio. Al\u00e9m do mais, ajuda na perda de peso, promovendo saciedade e aumento da taxa metab\u00f3lica ap\u00f3s uma refei\u00e7\u00e3o, e previne a perda muscular durante a perda de peso e o processo de envelhecimento.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Lentilhas.<\/strong>&nbsp;Uma x\u00edcara de 200 gramas de lentilhas cozidas cont\u00e9m 6,6 mg de ferro n\u00e3o heme. Esta&nbsp;<a class=\"\" href=\"https:\/\/receitas.globo.com\/blog\/alimentacao-e-saude\/leguminosas-veja-o-que-sao-e-porque-voce-deve-consumir.ghtml\">leguminosa&nbsp;<\/a>\u00e9 rica em fibras sol\u00faveis, aumentando a sensa\u00e7\u00e3o de saciedade, reduzindo a ingest\u00e3o de calorias, auxiliando na perda de peso e promovendo bact\u00e9rias intestinais saud\u00e1veis.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Feij\u00e3o<\/strong>. Uma por\u00e7\u00e3o de 100 gramas de feij\u00e3o-preto cozido fornece cerca de 1,8 mg de ferro n\u00e3o heme. O alimento cont\u00e9m folato, magn\u00e9sio e pot\u00e1ssio, e pode diminuir o risco de doen\u00e7as card\u00edacas em pessoas com s\u00edndrome metab\u00f3lica.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sementes de ab\u00f3bora.&nbsp;<\/strong>Uma por\u00e7\u00e3o de 30 gramas de sementes de ab\u00f3bora cont\u00e9m 2,5 mg de ferro n\u00e3o heme.&nbsp;<a class=\"\" href=\"https:\/\/receitas.globo.com\/blog\/alimentacao-e-saude\/beneficios-da-semente-de-abobora.ghtml\">Boa fonte de vitamina K, zinco e mangan\u00eas, elas s\u00e3o ricas em magn\u00e9sio e triptofano<\/a>, que ajudam a combater o estresse e a melhorar a qualidade do sono, al\u00e9m de estimular a mem\u00f3ria.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Quinoa.<\/strong>&nbsp;Uma x\u00edcara 185 gramas de quinoa cozida fornece 2,8 mg de ferro n\u00e3o heme. Rica em prote\u00ednas, folato, magn\u00e9sio, cobre e mangan\u00eas, a quinoa possui atividade antioxidante maior do que muitos outros gr\u00e3os, protegendo as c\u00e9lulas dos danos causados pelos radicais livres.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Espinafre.&nbsp;<\/strong>Cerca de 100 gramas de espinafre cru cont\u00eam 2,7 mg de ferro n\u00e3o heme. O alimento \u00e9 rico em vitamina C, que aumenta a absor\u00e7\u00e3o de ferro. Fornece antioxidantes que podem reduzir o risco de c\u00e2ncer, diminuir a inflama\u00e7\u00e3o e proteger a sa\u00fade ocular.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Br\u00f3colis.<\/strong>&nbsp;Uma por\u00e7\u00e3o de 1 x\u00edcara de 150 gramas de br\u00f3colis cozido cont\u00e9m 1 mg de ferro n\u00e3o heme. O legume \u00e9 fonte de vitamina C, que melhora a absor\u00e7\u00e3o de ferro. Os br\u00f3colis tamb\u00e9m s\u00e3o ricos em<a class=\"\" href=\"https:\/\/receitas.globo.com\/blog\/alimentacao-e-saude\/conheca-os-principais-alimentos-ricos-em-fibras-e-seus-beneficios.ghtml\">&nbsp;fibras&nbsp;<\/a>e compostos bioativos que contribuem para a sa\u00fade cardiovascular, melhoram a digest\u00e3o e fortalecem o sistema imunol\u00f3gico.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Tofu.&nbsp;<\/strong>Uma por\u00e7\u00e3o de 130 gramas de tofu fornece 3,4 mg de ferro n\u00e3o heme. O tofu cont\u00e9m c\u00e1lcio, magn\u00e9sio, sel\u00eanio e prote\u00ednas. As isoflavonas presentes no tofu melhoram a sensibilidade \u00e0 insulina, reduzem o risco de doen\u00e7as card\u00edacas e aliviam sintomas da menopausa.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/s2-receitas.glbimg.com\/llEQOpUjd_oFhw4UjWZCIVw3lcY=\/0x0:900x506\/984x0\/smart\/filters:strip_icc()\/i.s3.glbimg.com\/v1\/AUTH_1f540e0b94d8437dbbc39d567a1dee68\/internal_photos\/bs\/2024\/W\/w\/1giIyMQmewuEKlETesfg\/espinafre.jpg\" alt=\"Folhas de espinafre s\u00e3o ricas em ferro de fonte vegetal \u2014 Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o\/Unsplash\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Folhas de espinafre s\u00e3o ricas em ferro de fonte vegetal \u2014 Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o\/Unsplash<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Os alimentos ricos em ferro previnem a anemia?<\/h2>\n\n\n\n<p>Com certeza voc\u00ea j\u00e1 ouviu dizer que \u00e9 bom comer feij\u00e3o para n\u00e3o ter anemia. E isso \u00e9 a mais pura verdade. Os alimentos ricos em ferro realmente previnem a anemia.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Os alimentos ricos em ferro desempenham um papel importante na preven\u00e7\u00e3o e tratamento da anemia, especialmente a anemia ferropriva, que \u00e9 causada pela defici\u00eancia desse mineral. O ferro tem uma natureza dupla, na qual a defici\u00eancia pode levar a certos sintomas e potencialmente \u00e0 anemia por defici\u00eancia de ferro, enquanto o excesso pode causar sintomas de toxicidade&#8221;, esclarece a especialista em alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>Fonte G1<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quais s\u00e3o os alimentos ricos em ferro? Nutricionista elege 10 alimentos ricos em ferro para incluir na rotina e explica como falta do mineral causa anemia O feij\u00e3o, o f\u00edgado e a carne bovina s\u00e3o conhecidos popularmente por serem ricos em ferro, elemento necess\u00e1rio para a fun\u00e7\u00e3o da&nbsp;hemoglobina, prote\u00edna nos gl\u00f3bulos vermelhos que transporta oxig\u00eanio [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":24052,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rop_custom_images_group":[],"rop_custom_messages_group":[],"rop_publish_now":"initial","rop_publish_now_accounts":[],"rop_publish_now_history":[],"rop_publish_now_status":"pending","footnotes":""},"categories":[239],"tags":[],"class_list":["post-24051","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bem-estar"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/imais.online\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24051","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/imais.online\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/imais.online\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imais.online\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imais.online\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24051"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/imais.online\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24051\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24053,"href":"https:\/\/imais.online\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24051\/revisions\/24053"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imais.online\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24052"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/imais.online\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24051"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/imais.online\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24051"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/imais.online\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24051"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}