{"id":25816,"date":"2025-02-21T10:24:54","date_gmt":"2025-02-21T13:24:54","guid":{"rendered":"https:\/\/imais.online\/portal\/?p=25816"},"modified":"2025-02-21T10:24:55","modified_gmt":"2025-02-21T13:24:55","slug":"depois-de-cafe-e-ovo-consumidores-podem-lidar-com-carne-azeite-e-frango-mais-caros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/imais.online\/portal\/depois-de-cafe-e-ovo-consumidores-podem-lidar-com-carne-azeite-e-frango-mais-caros\/","title":{"rendered":"Depois de caf\u00e9 e ovo, consumidores podem lidar com carne, azeite e frango mais caros"},"content":{"rendered":"<div class=\"imais-before-content-placement\" id=\"imais-4165503030\"><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-8787528412751566\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script><ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display:block;\" data-ad-client=\"ca-pub-8787528412751566\" \ndata-ad-slot=\"\" \ndata-ad-format=\"auto\"><\/ins>\n<script> \n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \n<\/script>\n<\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Para especialistas, al\u00e9m do cen\u00e1rio exterior, o clima e a aus\u00eancia de pol\u00edticas fiscais claras influenciam no pre\u00e7o dos alimentos<\/h2>\n\n\n\n<p>Com a\u00a0<a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/noticias.r7.com\/economia\/ministro-diz-que-alimentos-estao-mais-baratos-mas-precos-precisam-cair-ainda-mais-20022025\/\" target=\"_blank\">alta dos alimentos<\/a>, consumidores brasileiros viram produtos b\u00e1sicos do dia a dia, como\u00a0<a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/noticias.r7.com\/economia\/cafe-fica-mais-caro-na-mesa-dos-brasileiros-precos-mais-que-triplicam-em-cinco-anos-12022025\/#:~:text=Segundo%20dados%20da%20Abic%20(Associa%C3%A7%C3%A3o,um%20aumento%20de%20aproximadamente%20234%25.\" target=\"_blank\">caf\u00e9<\/a>\u00a0e\u00a0<a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/noticias.r7.com\/prisma\/mundo-agro\/alta-no-preco-dos-ovos-e-sazonal-18022025\/\" target=\"_blank\">ovo<\/a>, ficarem mais caros. No acumulado de 2024, o grupo de alimentos e bebidas foi o que registrou maior alta, de 7,7%. Dados do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica) mostram que os pre\u00e7os desses produtos aumentaram pelo quinto m\u00eas seguido em janeiro. Para especialistas, a tend\u00eancia \u00e9 de que os valores continuem altos, especialmente, para itens como carne, azeite e frango. Al\u00e9m do cen\u00e1rio exterior,\u00a0<a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/noticias.r7.com\/jr-na-tv\/video\/onda-de-calor-e-fortes-chuvas-provocam-aumento-no-preco-de-frutas-e-verduras-em-sp-19022025\/\" target=\"_blank\">mudan\u00e7as clim\u00e1ticas<\/a>\u00a0s\u00e3o as principais respons\u00e1veis pelo \u00edndice.<\/p>\n\n\n\n<p>Nesta quinta-feira (20), o ministro do Desenvolvimento Agr\u00e1rio, Paulo Teixeira, afirmou que a popula\u00e7\u00e3o j\u00e1 pode encontrar\u00a0<a href=\"https:\/\/noticias.r7.com\/brasilia\/para-controlar-preco-dos-alimentos-lula-sugere-que-povo-deixe-de-comprar-o-que-esta-caro-06022025\/\">alimentos<\/a>\u00a0mais baratos, por\u00e9m, nas palavras dele, os pre\u00e7os precisam cair \u201cainda mais\u201d. A\u00a0<a href=\"https:\/\/noticias.r7.com\/brasilia\/df-record\/video\/inflacao-eleva-precos-e-reduz-o-poder-de-compra-do-salario-entenda-o-porque-12022025\/\">infla\u00e7\u00e3o oficial<\/a>\u00a0de janeiro ficou em 0,16%, segundo o IPCA (\u00cdndice de Pre\u00e7os ao Consumidor). No entanto, analistas entendem o cen\u00e1rio inflacion\u00e1rio como algo moment\u00e2neo, uma vez que o resultado foi puxado, principalmente, pelo b\u00f4nus de comercializa\u00e7\u00e3o da\u00a0<a href=\"https:\/\/www.r7.com\/aclr\/conta-de-luz-comeca-mais-barata-em-2025-saiba-sobre-o-desconto-de-ate-r-49-com-o-bonus-itaipu-02012025\/#:~:text=Em%20janeiro%20de%202025%2C%20mais,mais%20economia%20para%20os%20brasileiros.\">Usina Hidrel\u00e9trica Itaipu Binacional<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Mesmo com a desacelera\u00e7\u00e3o da infla\u00e7\u00e3o geral, os pre\u00e7os dos alimentos seguem altos. Especialistas explicam que isso acontece porque a alimenta\u00e7\u00e3o tem seus pr\u00f3prios fatores de press\u00e3o, como o clima, que afeta a safra de diversos produtos, e os custos de produ\u00e7\u00e3o e transporte. Al\u00e9m disso, a demanda por alguns alimentos segue forte, o que mant\u00e9m os pre\u00e7os elevados.<\/p>\n\n\n\n<p>No caso do caf\u00e9 ar\u00e1bico, por exemplo, o item sofreu um aumento de 188% nos \u00faltimos 10 anos, segundo o Cepea (Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada), ligado \u00e0 Universidade de S\u00e3o Paulo. Os valores s\u00e3o referentes ao pre\u00e7o em real \u00e0 vista entre os anos de 2015 e 2024.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Clima e cen\u00e1rio internacional<\/h3>\n\n\n\n<p>O administrador e mestre em governan\u00e7a Marcello Marin aponta que insumos como milho e soja, assim como os ovos, t\u00eam mais chance de subir de pre\u00e7o. \u201cUm bom exemplo \u00e9 o frango, pois o custo da ra\u00e7\u00e3o tem impacto direto no pre\u00e7o final da carne. Al\u00e9m disso, frutas, verduras e legumes [hortifr\u00fati] podem sofrer aumentos, principalmente quando h\u00e1 eventos clim\u00e1ticos extremos, como secas prolongadas ou chuvas intensas, que comprometem as safras\u201d, analisou.<\/p>\n\n\n\n<p>Para o especialista em com\u00e9rcio internacional da BMJ Consultores, Guilherme Gomes, a tend\u00eancia \u00e9 de que os pre\u00e7os continuem elevados pelos pr\u00f3ximos meses, principalmente devido ao cen\u00e1rio de incerteza no exterior causada por amea\u00e7as tarif\u00e1rias do presidente dos Estados Unidos, Donald Trump.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cCaso essas medidas sejam confirmadas, \u00e9 poss\u00edvel haver desajustes no com\u00e9rcio global de bens \u2014 inclusive de alimentos \u2014 o que poder\u00e1 trazer novo per\u00edodo inflacion\u00e1rio para os consumidores no Brasil\u201d, pontuou.<\/p>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m do cen\u00e1rio exterior, o professor do Instituto de Economia e Rela\u00e7\u00f5es Internacionais da Universidade Federal de Uberl\u00e2ndia Benito Salom\u00e3o comentou que as quest\u00f5es clim\u00e1ticas tamb\u00e9m influenciaram diretamente no pre\u00e7o dos alimentos no pa\u00eds. O especialista diz que as altas est\u00e3o relacionadas a micro choques de oferta causadas por perturba\u00e7\u00f5es ambientais em regi\u00f5es espec\u00edficas.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cO pre\u00e7o dos alimentos tem subido particularmente por quest\u00f5es ligadas ao clima. Tem a quest\u00e3o dos ovos, relacionados com a quest\u00e3o americana, a gripe avi\u00e1ria que aconteceu nos Estados Unidos e somadas a condi\u00e7\u00f5es extremas de calor no Brasil. Enquanto essa quest\u00e3o do clima n\u00e3o for normalizada, o pre\u00e7o dos alimentos vai continuar sentindo\u201d, concluiu.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Tentativas do governo<\/h3>\n\n\n\n<p>Nessa quinta-feira (20), o presidente Luiz In\u00e1cio Lula da Silva criticou os&nbsp;<a href=\"https:\/\/noticias.r7.com\/economia\/ministro-diz-que-alimentos-estao-mais-baratos-mas-precos-precisam-cair-ainda-mais-20022025\/\">pre\u00e7os dos alimentos<\/a>&nbsp;no pa\u00eds e voltou a dizer que o governo federal vai baratear os produtos. No entanto, o chefe do Executivo ainda n\u00e3o apresentou nenhuma medida efetiva para conter a alta, que afeta principalmente o or\u00e7amento das&nbsp;<a href=\"https:\/\/noticias.r7.com\/economia\/alimento-e-energia-mais-caros-fazem-inflacao-para-pobres-ser-o-triplo-da-dos-ricos-diz-ipea-12112024\/\">fam\u00edlias mais pobres<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cO pre\u00e7o vai abaixar e eu tenho certeza que vamos fazer com que os pre\u00e7os voltem aos padr\u00f5es do poder aquisitivo do trabalhador. N\u00f3s queremos discutir com os empres\u00e1rios para que eles exportem, mas que n\u00e3o falte ao povo brasileiro. E vamos ter que fazer reuni\u00f5es com atacadistas para discutir como vamos trazer isso para baixo\u201d, disse Lula.<\/p>\n\n\n\n<p>Segundo o presidente, a alta nos pre\u00e7os \u00e9 influenciada por diversos fatores, como chuva e calor extremo, subida do d\u00f3lar e commodities. \u201cObviamente, n\u00e3o se consegue controlar do dia para noite, mas pode ter certeza que n\u00f3s vamos trazer o pre\u00e7o para baixo, e as coisas v\u00e3o ficar acess\u00edveis.\u201d<\/p>\n\n\n\n<p>Analistas entendem que, apesar dos fatores externos que influenciaram os pre\u00e7os dos alimentos, o governo tem uma responsabilidade significativa no cen\u00e1rio. Para Marin, a falta de planejamento eficiente e a aus\u00eancia de incentivos adequados \u00e0 produ\u00e7\u00e3o acabaram agravando a situa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEmbora fatores como o clima e o mercado internacional estejam fora do controle direto do governo, a aus\u00eancia de pol\u00edticas fiscais claras, subs\u00eddios estrat\u00e9gicos e apoio \u00e0 moderniza\u00e7\u00e3o da cadeia produtiva prejudicam a competitividade do setor. Se houvesse uma gest\u00e3o mais eficiente e focada em reduzir os custos de produ\u00e7\u00e3o e melhorar a log\u00edstica, seria poss\u00edvel minimizar o impacto dos aumentos de pre\u00e7os\u201d, opinou.<\/p>\n\n\n\n<p>Em complemento, Gomes lembrou que o \u201cdesentendimento\u201d do governo com o mercado financeiro tamb\u00e9m teve influ\u00eancia no tema. \u201cA dificuldade do governo em convencer o mercado financeiro sobre seu compromisso com o equil\u00edbrio fiscal levou \u00e0 desvaloriza\u00e7\u00e3o do real e ao aumento do d\u00f3lar, o que explica boa parte da infla\u00e7\u00e3o causada pela menor oferta de alimentos no mercado interno.\u201d<\/p>\n\n\n\n<p>Fonte R7 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para especialistas, al\u00e9m do cen\u00e1rio exterior, o clima e a aus\u00eancia de pol\u00edticas fiscais claras influenciam no pre\u00e7o dos alimentos Com a\u00a0alta dos alimentos, consumidores brasileiros viram produtos b\u00e1sicos do dia a dia, como\u00a0caf\u00e9\u00a0e\u00a0ovo, ficarem mais caros. 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