{"id":30472,"date":"2026-01-27T15:16:51","date_gmt":"2026-01-27T18:16:51","guid":{"rendered":"https:\/\/imais.online\/portal\/?p=30472"},"modified":"2026-01-27T15:16:52","modified_gmt":"2026-01-27T18:16:52","slug":"restaurantes-por-quilo-impulsionam-a-economia-e-moldam-habitos-de-consumo-no-brasil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/imais.online\/portal\/restaurantes-por-quilo-impulsionam-a-economia-e-moldam-habitos-de-consumo-no-brasil\/","title":{"rendered":"Restaurantes por quilo impulsionam a economia e moldam h\u00e1bitos de consumo no Brasil"},"content":{"rendered":"<div class=\"imais-before-content-placement\" id=\"imais-1632720533\"><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-8787528412751566\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script><ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display:block;\" data-ad-client=\"ca-pub-8787528412751566\" \ndata-ad-slot=\"\" \ndata-ad-format=\"auto\"><\/ins>\n<script> \n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \n<\/script>\n<\/div>\n<p class=\"has-text-align-center\"><em>Em Itu (SP), o self-service do Parque Maeda segue o estilo da Terra dos Exageros, com 3 toneladas de alimentos por fim de semana e mais de 100 pratos<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Criado no Brasil e profundamente incorporado \u00e0 rotina urbana, o modelo de restaurante self-service \u2014 especialmente o sistema de comida por quilo \u2014 tornou-se um dos pilares do setor de alimenta\u00e7\u00e3o fora de casa e um reflexo direto dos h\u00e1bitos de consumo do brasileiro. Presente em centros comerciais, \u00e1reas empresariais e polos tur\u00edsticos, o formato alia praticidade, variedade e controle de gastos, caracter\u00edsticas valorizadas em um cen\u00e1rio econ\u00f4mico cada vez mais atento ao custo-benef\u00edcio.<\/p>\n\n\n\n<p>De acordo com a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), o mercado de alimenta\u00e7\u00e3o fora do lar movimentou cerca de R$ 455 bilh\u00f5es em 2024, representando aproximadamente 3,6% do Produto Interno Bruto (PIB) e gerando cerca de 4,9 milh\u00f5es de empregos no pa\u00eds. Estudos do Sebrae indicam ainda que mais de 60% dos restaurantes de pequeno porte operam em sistema self-service, evidenciando a import\u00e2ncia desse modelo dentro da cadeia econ\u00f4mica.<\/p>\n\n\n\n<p>O sucesso do formato est\u00e1 ligado a fatores culturais e econ\u00f4micos. Ao permitir que o consumidor escolha livremente o que e quanto vai consumir, pagando pelo peso do prato, o self-service oferece uma sensa\u00e7\u00e3o de controle e economia, al\u00e9m de agilidade no atendimento.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">O self-service al\u00e9m dos centros urbanos<\/h3>\n\n\n\n<p>Embora amplamente associado a regi\u00f5es comerciais e ao p\u00fablico corporativo, o self-service tamb\u00e9m ganhou espa\u00e7o em destinos tur\u00edsticos, onde o desafio \u00e9 atender grandes volumes de pessoas sem perder efici\u00eancia e diversidade. Nesse contexto est\u00e1 o restaurante do Parque Maeda, considerado um dos maiores self-service do Brasil.<\/p>\n\n\n\n<p>Localizado em Itu (SP), cidade conhecida nacionalmente como a Terra dos Exageros, o restaurante do parque reflete o conceito de grandiosidade do munic\u00edpio em n\u00fameros e estrutura. S\u00e3o oferecidas mais de 100 op\u00e7\u00f5es de pratos quentes, saladas e itens da culin\u00e1ria japonesa, atendendo um p\u00fablico diverso, de fam\u00edlias a excurs\u00f5es. Em m\u00e9dia, s\u00e3o preparadas tr\u00eas toneladas de alimentos por fim de semana, em uma opera\u00e7\u00e3o que envolve 25 profissionais.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cO Parque Maeda est\u00e1 entre os poucos parques do Brasil que incluem o almo\u00e7o no valor do passaporte, proporcionando praticidade e acesso a uma alimenta\u00e7\u00e3o completa durante o passeio. O restaurante j\u00e1 faz parte da experi\u00eancia do visitante e se tornou um dos principais atrativos do complexo\u201d, destaca Andr\u00e9 Maeda, fundador do parque.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/imais.online\/portal\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Restaurante-self-service-2.JPG-683x1024.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-30474\" srcset=\"https:\/\/imais.online\/portal\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Restaurante-self-service-2.JPG-683x1024.jpeg 683w, https:\/\/imais.online\/portal\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Restaurante-self-service-2.JPG-200x300.jpeg 200w, https:\/\/imais.online\/portal\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Restaurante-self-service-2.JPG-768x1152.jpeg 768w, https:\/\/imais.online\/portal\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Restaurante-self-service-2.JPG-1024x1536.jpeg 1024w, https:\/\/imais.online\/portal\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Restaurante-self-service-2.JPG-1365x2048.jpeg 1365w, https:\/\/imais.online\/portal\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Restaurante-self-service-2.JPG-scaled.jpeg 1707w\" sizes=\"auto, (max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Foto: divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Uma evolu\u00e7\u00e3o que acompanha o crescimento do parque<\/h3>\n\n\n\n<p>Inaugurado em 1998, o Maeda n\u00e3o possu\u00eda cozinha e oferecia apenas espetinhos de carne como op\u00e7\u00e3o de alimenta\u00e7\u00e3o. O restaurante come\u00e7ou a ser implantado por volta dos anos 2000, acompanhando a expans\u00e3o do parque e a crescente demanda do p\u00fablico.<\/p>\n\n\n\n<p>Hoje, o restaurante do Parque Maeda \u00e9 um exemplo de como o modelo self-service pode ser adaptado a diferentes contextos, escalas e p\u00fablicos, conectando gastronomia, turismo e economia.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sobre o parque<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>O Maeda conta com infraestrutura completa de lazer e hospedagem ao visitante, incluindo pesqueiro, um dos maiores restaurantes self-services do pa\u00eds e um dos maiores jardins japoneses do Brasil. \u00c9 poss\u00edvel ter acesso ao Parque Maeda pelo passaporte day use. O passaporte \u00e9 um pacote que j\u00e1 inclui o almo\u00e7o, passeios como jardim japon\u00eas, \u00e1rvore gigante e rodas d&#8217;\u00e1gua, parque aqu\u00e1tico, pesca esportiva, passeios de trenzinho e de telef\u00e9rico, pedalinho e quadriciclo. Com o passaporte day use, o almo\u00e7o \u00e9 \u00e0 vontade com uma grande variedade de pratos quentes, comida japonesa e bebida n\u00e3o alco\u00f3lica. O passaporte pode ser adquirido antecipadamente pelo site.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>O parque aqu\u00e1tico do Maeda tem piscinas com tobo\u00e1guas para crian\u00e7as e adultos e conta com o apoio e a seguran\u00e7a de monitores e salva-vidas. H\u00e1, ainda, passeios a cavalo e voo de helic\u00f3ptero por todo o per\u00edmetro do parque. A vista panor\u00e2mica \u00e9 incr\u00edvel e atrai muita gente.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pesca esportiva e hospedagem<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Para quem gosta de pesca esportiva, o Maeda \u00e9 o lugar certo. O complexo de lazer tem diversos espa\u00e7os para a pr\u00e1tica da pesca, sendo eles: Tanc\u00e3o, Tanques de Engorda, Caiaque Fishing e tanques do pr\u00f3prio parque.&nbsp; Em todos eles \u00e9 poss\u00edvel fisgar esp\u00e9cies diferenciadas em meio a uma exuberante paisagem natural, repleta de verde e ar fresco.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Para ter uma experi\u00eancia ainda mais bacana e aproveitar com calma, hospede-se na Pousada Maeda. A pousada j\u00e1 conta com uma piscina privativa e fica ao lado do Parque Maeda. H\u00e1 apartamentos e chal\u00e9s para casais e fam\u00edlias com banheiro, TV, frigobar e roupas de cama e banho.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>SERVI\u00c7O:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>\u260e WhatsApp: (11) 94303-9767<\/p>\n\n\n\n<p>\u260e Telefone: (11) 2118-6200<\/p>\n\n\n\n<p>Endere\u00e7o: Rodovia Deputado Archimedes Lammoglia, Km 18 \u2013 Itu\/SP<\/p>\n\n\n\n<p>Site: www.parquemaeda.com.br<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Em Itu (SP), o self-service do Parque Maeda segue o estilo da Terra dos Exageros, com 3 toneladas de alimentos por fim de semana e mais de 100 pratos Criado no Brasil e profundamente incorporado \u00e0 rotina urbana, o modelo de restaurante self-service \u2014 especialmente o sistema de comida por quilo \u2014 tornou-se um dos [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":30473,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rop_custom_images_group":[],"rop_custom_messages_group":[],"rop_publish_now":"initial","rop_publish_now_accounts":[],"rop_publish_now_history":[],"rop_publish_now_status":"pending","footnotes":""},"categories":[271,194],"tags":[],"class_list":["post-30472","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-itu","category-regia"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/imais.online\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30472","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/imais.online\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/imais.online\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imais.online\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imais.online\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30472"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/imais.online\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30472\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":30475,"href":"https:\/\/imais.online\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30472\/revisions\/30475"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imais.online\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30473"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/imais.online\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30472"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/imais.online\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30472"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/imais.online\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30472"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}