Economia
Com sede em Indaiatuba, Halipar conquista os maiores prêmios do franchising com Montana Grill e Jin Jin
Redes de alimentação foram reconhecidas como Franquia do Ano pela PEGN/Serasa Experian e Franqueadora do Ano pela ABF, respectivamente
Sediada em Indaiatuba, a Halipar (Holding de Alimentação e Participações) conquistou, neste ano, os dois maiores prêmios do franchising nacional. Especializada em cortes de carne, a rede Montana Grill foi eleita a Franquia do Ano pela revista Pequenas Empresas & Grandes Negócios (PEGN), da Editora Globo. Já a Jin Jin, especializada em culinária asiática fast-food, foi a vencedora do Prêmio ABF Destaque Franchising na categoria Franqueadora do Ano. Ao todo, a holding possui 21 unidades de suas marcas na Região Metropolitana de Campinas (RMC).
O reconhecimento ao Montana Grill foi divulgado no último dia 21, durante a cerimônia do Prêmio Melhores Franquias do Brasil 2022, que reconhece as redes que alcançaram a avaliação 5 Estrelas em pesquisa apurada pela Serasa Experian, que considera o desempenho, a qualidade e a satisfação do franqueado em relação à marca. A escolha é feita com base nos critérios: credibilidade da rede, relevância econômica do negócio e reconhecimento da marca no mercado. Em 2016 e 2019, o Montana Grill liderou o ranking Alimentação do guia. Este ano, voltou a ocupar o primeiro lugar da lista, que conta com 64 marcas classificadas, acompanhado de outras duas redes da Halipar, Griletto e Jin Jin, nas segunda e terceira posições, respectivamente. A Croasonho, por sua vez, ficou em terceiro lugar no ranking Cafeteria e Confeitaria, que teve 44 marcas classificadas. Assim, todas as redes da Halipar atingiram 5 Estrelas e estarão no Guia de Franquias 2022/2023 da PEGN.
Já a premiação da Jin Jin foi revelada em 29 de abril, durante a 31ª edição do Selo de Excelência em Franchising, concedido pela entidade às empresas que se destacam no relacionamento com os franqueados. A marca ainda foi homenageada por ter alcançado 20 chancelas. Na mesma noite, Griletto, Montana Grill e Croasonho também receberam o Selo de Excelência. Agora, as redes da Halipar somam 54 selos, no total. A avaliação é feita por meio de pesquisa aplicada junto aos franqueados por uma empresa especializada e independente, sob acompanhamento e análise da Comissão de Ética da ABF. As perguntas são divididas em quatro blocos principais: Performance Global (satisfação geral do franqueado em relação à franquia); Performance Econômica (satisfação em relação à marca e rentabilidade); Performance Operacional (satisfação em relação ao suporte operacional da franquia); e Performance de Relacionamento (satisfação em relação ao relacionamento da marca com o franqueado). Um quinto bloco qualifica a performance em sustentabilidade.
As conquistas comprovam que a holding de Indaiatuba vem prestando um suporte diferenciado para as marcas sob sua gestão, proporcionando resultados positivos. “Receber esse reconhecimento em um momento de tantos desafios e dificuldades é extremamente gratificante. Significa que todo o nosso trabalho e esforço para orientar e apoiar os franqueados foi eficaz. Esse é o papel da franqueadora: estar presente no dia a dia das operações, amparando os parceiros de forma integral”, celebrou Ricardo José Alves, CEO da Halipar. Atualmente, o Montana Grill conta com 110 unidades espalhadas por 17 estados e prevê faturamento na ordem de R＄ 275 milhões em 2022.
Durante o período mais crítico da pandemia de COVID-19, a Halipar, com o intuito de minimizar os efeitos da crise na saúde financeira de seus franqueados, implantou uma série de ações, como a suspensão temporária da cobrança de royalties e da taxa de marketing, negociação com shoppings e fornecedores, apoio no controle do estoque dos produtos, reunião on-line semanal com os franqueados, com informações sobre financiamentos, leis trabalhistas, entre outras orientações relevantes para a sustentação dos negócios.
“Esse prêmio é um dos maiores reconhecimentos que uma marca pode obter, principalmente, depois de dois anos de pandemia, período em que trabalhamos junto aos franqueados para que os negócios pudessem seguir da melhor forma possível. É uma conquista que agrega valor à marca, à rede como um todo e aos investidores”, comenta Robinson Manarini, gestor do Montana Grill.
Rodrigo D’Agostino, gestor da Jin Jin, reforça que grande parte da conquista é resultado da confiança dos franqueados. “A premiação reflete a credibilidade no nosso trabalho, na proposta e na força da rede. Com esse título, agora, aumenta a nossa responsabilidade para entregar sempre uma qualidade superior, tanto para os investidores quanto para os clientes”. A rede conta com 70 unidades distribuídas em 11 estados brasileiros, mais o Distrito Federal, e oferece um cardápio oriental variado.