La Braciera chega a Campinas com tradição e inovação na arte da pizza napoletana

Primeira unidade da rede fora de São Paulo será inaugurada no bairro de Cambuí e oferecerá atendimento presencial e delivery

A partir do dia 16 de março, a  La Braciera, que acaba de entrar no Guia das Melhores Redes de Pizzarias do Mundo pelo 50 Top Pizza e também já foi premiada como a Melhor de São Paulo pelo Melhores da Gastronomia 2024,  abrirá as portas de sua primeira unidade fora da capital paulista, levando ao público de Campinas (SP) a experiência gastronômica que conquistou São Paulo. Localizada no bairro Cambuí, a nova unidade oferecerá atendimento presencial e delivery, mantendo o padrão de qualidade e serviço já conhecido pelos clientes da rede.

No cardápio, os campineiros poderão encontrar tradição e inovação. A La Braciera mantém a autenticidade da pizza napoletana, com fermentação natural que garante maior digestibilidade e crocância à massa, mas oferece sabores exclusivos que ampliam o cardápio de forma criativa. 

Entre as opções que poderão ser degustadas na nova unidade estão a icônica pizza zozzona, criada pela premiação que colocou a La Braciera entre as melhores pizzarias do mundo, sendo: mozzarella frio Di latte, guanciale italiano, calabresa artesanal e creme de ricota com pecorino, além das opções doces de pizza de pistache e Nutella.

Segundo Daniel Lucco, CEO da La Braciera, a unidade de Campinas está sendo preparada com muita atenção aos detalhes. “Sabemos que se trata de uma região que tem um público exigente e estamos investindo muito para sermos bem recebidos. Acreditamos que, se atendermos com a excelência de sempre, mantivermos a constância e mostrarmos o que a La Braciera é capaz de fazer com a qualidade dos produtos que utiliza é apenas uma questão de tempo até o público local conhecer e se apaixonar pelo produto e serviço que podemos oferecer”, avalia.

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A nova unidade da rede de pizzarias estará localizada na Av. Cel. Silva Telles, 703 – Cambuí, Campinas, e proporcionará ao público local a oportunidade de experimentar uma pizza napoletana autêntica, com ingredientes de alta qualidade e um serviço diferenciado. “É importante ressaltar que nossa massa usa apenas quatro ingredientes: água, sal, farinha importada e fermento biológico natural. A fermentação lenta, que leva entre 12 e 24 horas, faz toda a diferença na textura e leveza da pizza”, explica Lucco.

Serviço:

Inauguração da unidade La Braciera em Campinas (SP)

• 14/03:  a unidade será aberta apenas para jornalistas e público convidado restrito
• 15/03: a unidade receberá o maior encontro de influenciadores de Campinas e região
• 16/03: a unidade será aberta ao público em geral, em formato presencial e delivery

Endereço: Av. Cel. Silva Telles, 703 – Cambuí, Campinas (SP)

Mais informações sobre a rede e cardápio: https://labraciera.com.br/ 

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