Esse docinho é muito simlples de preparar e fica delicioso, uma ótima opção para servir nas festinhas, com certeza todos irão amar. Não perca tempo e faça agora mesmo o cajuzinho de amendoim.
Vamos começar descascando os amendoins e depois levar ao fogo para torrar e tirar a pele, em seguida, vamos colocar os amendoins em um liquidificador ou tritrurador e bater até moer, depois transfira o amendoim moído para um recipiente e junte as claras, o chocolate em pó e o açúcar, amasse bem até obter uma massa lisa e homogênea. Para finalizar, vamos modelar os cajuzinhos e espetar o amendoim em uma das pontas, passe no açúcar e já pode servir. Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha maravilhosa de cajuzinho de amendoim.
Fonte Pilotando Fogão