Vinhos de Indaiatuba ganham impulso com programa ligado à universidade espanhola

Produtores de vinho de Indaiatuba deram mais um passo rumo à profissionalização e ao fortalecimento do turismo rural ao participarem da reunião preparatória para a segunda fase do Projeto de Avaliação da Qualidade de Vinhos. O encontro aconteceu na última terça-feira (9), em Itupeva, e reuniu representantes de municípios da região envolvidos na iniciativa.

O projeto inclui a participação dos produtores na Microcredencial Universitária em Enoturismo, curso desenvolvido em parceria com a Universidade de La Rioja, na Espanha, referência internacional na cultura do vinho. A capacitação terá carga horária de 40 horas, será realizada de forma online e ao vivo, e abordará temas como criação de experiências turísticas, comunicação, gestão e sustentabilidade no setor vitivinícola.

Representaram Indaiatuba os produtores Luiz Henrique de Oliveira Bramasole, da Vinho de Boutique; Juliana Facchini Simões, da Vitivinícola Ari Facchini; Edenilson Tomazetto; Vitor de Freitas Carneiro, da Mantovanello Vinhos; além de Gesiane Cristina Zanella, integrante do Grupo de Apoio Técnico (GAT) de Enoturismo.

A participação dos produtores reforça o crescimento do setor vitivinícola no município e o interesse em agregar valor à produção local por meio da qualificação profissional e da inovação. A expectativa é que o conhecimento adquirido contribua para o desenvolvimento de novas experiências ligadas ao vinho, fortalecendo o turismo gastronômico e rural da cidade.

Segundo a secretária municipal de Cultura, Tânia Castanho, o investimento na capacitação dos produtores também representa um importante passo para a preservação das tradições e da identidade cultural de Indaiatuba.

“O vinho, a gastronomia e as tradições ligadas à produção artesanal fazem parte do patrimônio cultural do município e merecem ser valorizados e difundidos”, destacou.

Além de ampliar a competitividade das vinícolas locais, o projeto busca aproximar ainda mais a produção de vinho da atividade turística, criando oportunidades para atrair visitantes e fortalecer a economia criativa da região.

A iniciativa também valoriza a herança cultural de Indaiatuba, especialmente a influência da imigração italiana, presente até hoje na gastronomia, nos costumes familiares e na produção artesanal. Com isso, o município busca preservar suas raízes ao mesmo tempo em que investe em inovação e desenvolvimento econômico.